Descrição

Ingredientes:
Leite desnatado, açúcar, creme de leite, preparado de fruta (açúcar, polpa de coco, amido modificado, acidulante ácido lático, corante natural caramelo, aroma idêntico ao natural de coco e conservante sorbato de potássio), leite em pó desnatado, amido modificado, fermento lácteo e estabilizante gelatina.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.

BOLO DE IOGURTE COM COCO

Ingredientes

3 ovos grandes
1 copo de iogurte Natville coco
1/3 de xícara de óleo de canola
1/2 vidro de leite de coco
1 1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de coco ralado
1/2 xícara de amido de milho
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
Calda:
1/2 vidro de leite de coco
3 colheres de coco ralado
2 colheres de açúcar

 

Modo de Preparo

No liquidificador, bata os ovos com o iogurte, o óleo, o leite de coco e o açúcar. Passe para uma tigela e junte o coco, o amido, a farinha e o fermento. Ponha numa forma de buraco com 23 cm, untada e polvilhada com farinha de rosca. Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, até dourar.
Calda: misture tudo e sirva com o bolo.